工业酸碱可能是价格最低的，食品级酸碱的价格要高于工业酸碱，复合酸碱可能比前两者要高。但是，合酸碱却帮助客户节省了成本，包括水、电、气、能耗，其实真正的使用成本不一定高于工业酸碱和食品级帮助工厂节省的这一部分是很大的。是国内一个知名的食品厂家，做核桃奶和花生奶，基本上每次要清洗两三次才能洗干净，洗涤设备增加了很多洗成本，特别是占用了大量的生产时间。当时最严重的是清洗时间达到差不多7个小时左右（见图7）(；)个是生产了18个小时的核桃奶的管路，污垢很严重。后来通过对复合酸碱配方的改进，产生了非常好的清洗效果，一次洗干净了，客户也非常满意。
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